La DME ou Diversification Alimentaire Menée par l'Enfant n'est pas une pratique nouvelle, puisqu'elle est pratiquée depuis 2002. Introduire des aliments solides dans l'alimentation d'un nourrisson peut sembler surprenant, pourtant, cette méthode a fait ses preuves. Fondée sur ses réflexes d'alimentation et sa motricité fine, la DME est recommandée aux parents qui souhaitent favoriser l'autonomie alimentaire de leur bébé. Découvrez tout sur le sujet, notamment les aliments et les tailles adaptés à l'enfant, ainsi que le moment et la manière de commencer la DME.

Quels aliments pour commencer la DME ?

Les premiers aliments solides de bébé, en tant que complément alimentaire au lait maternel ou au biberon, doivent être diversifiés, sains et riches. Ainsi, les fruits, les légumes, les protéines et les féculents sont recommandés pour bien commencer l’alimentation.

Les fruits et légumes à privilégier pour une première expérience réussie

Il est conseillé de commencer la dme bébé par les légumes telles que la carotte, la courgette et le brocoli. Ils peuvent être présentés de façon ludique en bâtonnets ou en morceaux. Il faut veiller à bien les cuire afin qu'ils aient une texture facile à ingérer.

Après deux semaines d’ingestion de légumes, bébé peut découvrir les fruits tels que la banane, la pomme, l’avocat et l’orange, etc. Les fruits peuvent être présentés sous forme de bâtonnets, de rondelles ou de quartiers, en fonction de chaque fruit.

Les protéines et féculents adaptés à la DME

Après avoir introduit les fruits, il est possible d'intégrer progressivement les aliments riches en protéines tels que les poissons, les œufs, la viande et le fromage. Pour le poisson, il est toujours conseillé de bien retirer les arêtes. En ce qui concerne la viande, optez plutôt pour une présentation en rondelles ou en lamelles. Les fromages peuvent aussi être découpés en bâtonnets ou en gros morceaux.

Enfin, vous pouvez lui faire découvrir les féculents tels que la patate douce, le manioc, l’igname, les pâtes et le pain, qui sont tous riches en amidon.

Quand et comment commencer la DME ?

La diversification alimentaire menée par l'enfant peut commencer dès l'âge de 6 mois, à condition que le bébé soit capable de se tenir assis et de manipuler les objets à sa guise. L'adoption de cette pratique alimentaire se fait par étapes et de manière bien organisée.

Le moment idéal pour commencer la DME

Pour déterminer le moment idéal pour introduire la dme alimentation, il est nécessaire de comprendre que durant les premiers mois, bébé passe par différentes phases d’apprentissage alimentaire.

Avant le sixième mois, bébé commence à s’approprier du réflexe de succion. Progressivement, il apprend à maîtriser sa déglutition.

Entre 6 et 12 mois, il arrive à déplacer de la nourriture avec ses mains jusqu’à la bouche et peut s’asseoir seul. C’est à partir de cette période qu’il est possible d’introduire la DME.

Les étapes clés pour une transition en douceur vers la DME

La DME est un processus long qui demande beaucoup d’attention et de patience. Il faut donc y aller étape par étape :

• L’introduction des premiers morceaux : cette étape est cruciale, car les prochaines en dépendent. Introduire la nourriture de manière ludique peut être efficace pour attirer son attention et éveiller ses 5 sens. Vous pouvez adopter des recettes colorées, par exemple.

• La phase d’exploration de bébé : cette étape nécessite de la patience, car la durée de prise de repas peut varier selon son bon vouloir. Il faut lui laisser le temps de découvrir, d’explorer et de connaître par lui-même chaque élément.
• La prise d’initiative de bébé : à chaque étape, il faut l’encourager, l'inciter à toucher, à sentir et à prendre les initiatives pour manger ses premières bouchées.

Qu'est-ce que la DME pour un bébé ?

Par définition, la dme est une méthode d’alimentation empruntée à une infirmière du nom de Gill Rapley. Cette pratique vise à rendre autonome le bébé en lui proposant un ensemble de nourriture en morceau solide.

La DME : une méthode d'apprentissage de l'alimentation autonome

À partir de ses 6 mois, il est recommandé d'introduire la DME de façon quotidienne afin que bébé puisse progressivement acquérir ses premiers réflexes d'alimentation autonome.

Cette méthode est comme une forme de découverte lui permettant de développer sa motricité et de stimuler ses 5 sens. De façon instinctive, il s’habituera alors à saisir, à manipuler les aliments, les sentir, les lécher, les mastiquer et les ingurgiter. Il faut lui proposer une alimentation saine et variée sous forme de morceau avec une texture adaptée à son âge.

Avec ses 5 sens, il s’appropriera de la notion de forme, de goûts, de couleurs, d’odeurs, et de saveurs. Tout cela se déroule de manière autonome, à sa façon, selon son choix et son propre rythme.

Les principes de base de la DME

La DME se base sur plusieurs principes :

• Avant de se lancer dans la DME, il est conseillé de consulter un pédiatre afin de vérifier au préalable son état de santé, ses compétences motrices et sa capacité d’assise.
• Les premières initiations à la DME doivent être effectuées de façon sereine et ludique, dans un cadre calme, sans distractions externes pouvant disperser l'attention de l'enfant.
• Les premiers réflexes doivent s’acquérir tout seul. Il est préférable de lui laisser prendre les initiatives sans lui apporter de l’aide.
• Il est bon de respecter son timing, car l’objectif principal est de lui laisser apprendre à être autonome.
• Pour pratiquer la DME en toute sécurité, il est conseillé d’être toujours à ses côtés pour veiller au bon déroulement de sa prise de repas.

Quelle est la taille des morceaux recommandée pour la DME avec bébé ?

En dme, il est important de connaître la taille idéale pour chaque morceau proposé à bébé. En général, la taille d'un aliment adaptée à un nourrisson de 6 mois devrait être à peu près de la taille de son poing fermé. Elle sera ajustée progressivement à mesure que bébé grandit.

L'importance de la taille des morceaux en DME

Dans la dme, la taille des morceaux joue un rôle crucial dans la capacité de bébé à saisir les aliments et dans le développement de sa mastication. En ajustant correctement la taille de chaque morceau, vous pouvez alors limiter les risques d'étouffement. La taille, la préhension et la mâche sont donc interdépendantes.

Comment adapter la taille des morceaux à l'âge et aux capacités de bébé ?

La taille des aliments doit varier en fonction de l’âge de bébé et de ses capacités motrices. Voici quelques repères qui pourraient vous aider :

• Entre 6 et 8 mois : les aliments doivent dépasser la taille de son poing fermé. À cet âge-là, il est capable de saisir les morceaux avec son poing et peut utiliser sa langue et son palais pour les écraser puis les avaler.
• Entre 8 et 10 mois : la taille de la nourriture doit être équivalente à la moitié de son poing. À partir de cet âge, il est apte à saisir les aliments de la taille de ses 3 doigts. Il peut pousser la nourriture contre ses gencives avec sa langue pour, ensuite, les écraser.
• Entre 10 et 12 mois : les aliments peuvent avoir la taille d’un dé. À 12 mois, il est déjà apte à mâcher.

Il est indéniable que la diversification menée par l'enfant est une méthode efficace. Initialement conçue pour favoriser l'autonomie alimentaire chez l'enfant, elle offre également des avantages supplémentaires. En plus de développer précocement sa motricité, elle stimule ses sens et élargit ses choix alimentaires. Si l'on vise une alimentation saine et équilibrée pour bébé, cette approche est à privilégier sans réserve.